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Salmourados

Torresmos Barriguera

Toucinho da barriga do porco cortado e submetido a um processo de salmourado até ao centro da peça, tempero e fumeiro. Cortado em cubos.

PREPARAÇÃO MODO

ALLERGERN

VESTÍGIOS

Valores médios de informação nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 331
Valor energético (kJ) 1369
Gorduras (g): das quais 30
Saturado (g) 11
Monoinsaturados (g) 15
você poliinsaturados (g) 4
Hidratos de Carbono (g): dos quais 0
Açúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 14
Sal (g) 1,7