Inicio #barbacoa

La máxima calidad en tu mesa

Desde 1986 elaboramos productos cárnicos que cumplen los máximos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Descubre nuestros productos

Calidad y sabor en tu mesa

Ver productos

Innovación (I+D+i)

Leer más

Prueba nuestras deliciosas recetas

Ver recetas

En tu mesa máxima calidad

Leer más

Conoce todas nuestras novedades

Ver novedades

¡Se acerca el tiempo de las Barbacoas y hemos preparado unas deliciosas novedades!

En los siguientes enlaces puedes consultar el Catálogo de novedades BBQ 2026, o bien acceder a todos los productos especiales para barbacoa.

¡Esta primavera Emcesa es una apuesta segura!

Nutrición

Fuente de proteínas: estos son algunos de los grandes beneficios nutricionales de nuestra cocina. ¿Quieres saber más sobre lo mucho que te aporta nuestra carne?

Sostenibilidad

Mejor para el planeta. Descubre el impacto positivo que tiene Green Cuisine en el medioambiente.

Certificados en Calidad y Seguridad Alimentaria

Desde nuestros orígenes hemos elaborado productos que ofrecen todas las garantías de calidad y seguridad para los clientes e instituciones sanitarias. Para ello contamos con un equipo de profesionales titulados: biológos, nutricionistas, veterinarios, tecnológos de alimentos, ingenieros agrónomos … Se han realizado inversiones en tecnologías que ayudan al control de los parámetros que influyen en la calidad de nuestros productos y se dispone de un laboratorio de análisis propio para poder realizar un seguimiento completo de los mismos.

Descargar Certificado IFS

¿Hablamos?

Solicita más información sin compromiso y te asesoramos sobre nuestros productos.

Novedades

8 julio, 2026

Emcesa vuelve a apostar por «El Sentido de la Carne 2026»

Cuatro décadas poniendo carne de calidad en las mesas de los españoles avalan el compromiso de la empresa toledana con una iniciativa que ya aglutina a 170 entidades de…

Leer más

24 junio, 2026

De los embutidos tradicionales a la cocina Premium: 40 años de evolución en Emcesa

Hace cuarenta años, la barbacoa española giraba en torno al chorizo, la morcilla y las salchichas. Hoy, junto a esos clásicos, los consumidores buscan también costillas marinadas, cocidos listos…

Leer más

10 junio, 2026

Emcesa y el Banco de Alimentos de Toledo cumplen 5 años de alianza

El acuerdo, iniciado en 2021, permitió donar 1.198 kilogramos en 2025 a través de entregas mensuales regulares que garantizan el suministro de productos cárnicos y platos preparados a las…

Leer más