Pinchos/brochetas

Pincho moruno

Jamón de cerdo salmuerizado, adobado cortado en tacos y ensartado en palo de madera de uso alimentario.Opción: ensartado a mano en palillo de aluminio de uso alimentario.

MODO
DE PREPARACIÓN

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Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 132
Valor energético (kJ) 553
Grasas (g): de las cuales 7,3
Saturadas (g) 4
Monoinsaturadas (g) 3
Poliinsaturadas (g) 0,3
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 17
Sal (g) 1,9