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Saumures

Jambon assaisonné

Jambon de port saumuré par injection jusqu’au centre de la pièce, assaisonné avec des épices et du paprika.

MODE
DE PRÉPARATION

TRACES

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kcal) 121
Valeur énergétique (kJ) 509
Graisses (g) : dont 4,9
Saturées (g) 0
Monoinsaturées (g) 0
Polyinsaturées (g) 0
Hydrates de carbone (g) : dont 0,8
Sucres (g) 0
Fibre (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0