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Longanizas y butifarras
Butifarra Ibérica pincho
Embutido cocido elaborado a partir de carne y grasa de cerdo Ibérico. Embutido en tripa natural y atado en unidades pequeñas de 3-4 cm.
MODO
DE PREPARACIÓN
| Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 441 |
| Valor energético (kJ) | 1821 |
| Grasas (g): de las cuales | 43 |
| Saturadas (g) | 15 |
| Monoinsaturadas (g) | 23 |
| Poliinsaturadas (g) | 4 |
| Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 6,4 |
| Azúcares (g) | 1,2 |
| Fibra (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 7,7 |
| Sal (g) | 1,8 |
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