Recetario de cocina sana y deliciosa

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Aguja rellena de frutos secos, ciruela y bacon

Pocas recetas son tan sabrosas como un una aguja de cerdo hecha al horno. ¡A disfrutar!…

Ingredientes

  • 1 Pieza de Aguja de Cerdo Rellena EMCESA.
  • ½ vaso de vino blanco
  • ½ vaso de agua
  • 1 chorrito de vino de Jerez (opcional)
reloj-de-arena
Tiempo de preparación 100 min
Modo de preparación Horno
  • 2 personas
  • solomillo
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Enmascarar grupo 25

Rellenos de Solomillos de Cerdo

Pocas recetas son tan sabrosas como unos buenos solomillos de cerdo rellenos hechos al horno. ¡A comer!…

reloj-de-arena
Tiempo de preparación 65 min
Modo de preparación Horno
  • 2 personas
  • solomillo
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Angus_Receta_Crop

Angus relleno de trigueros y setas

PARA LA SALSA: Extraer de la olla el caldo obtenido de la cocción junto con la zanahoria y la cebolla, triturarlo para obtener una exquisita salsa. Si se pasa…

reloj-de-arena
Tiempo de preparación 60 min
guiso
Modo de preparación Guisar
  • 2 personas
  • angus relleno
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ALETA-RELLENA-TRADICIONAL

Aleta rellena tradicional

PARA LA SALSA: Extraer de la olla el caldo obtenido de la cocción junto con la zanahoria y la cebolla, triturarlo para obtener una exquisita salsa. Si se pasa…

reloj-de-arena
Tiempo de preparación 60 min
guiso
Modo de preparación Guisar
  • 2 personas
  • aleta rellena
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