Salmuerizados

Codillo salmuerizado

Codillo de cerdo salmuerizado con sales de curado hasta el centro de la pieza. Producto cárnico curado-madurado en cámara.

MODO
DE PREPARACIÓN

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal)	78
Valor energético (kJ)	329
Grasas (g): de las cuales	2
Saturadas (g)	0,8
Monoinsaturadas (g)	1
Poliinsaturadas (g)	0,2
Hidratos de Carbono (g): de los cuales	0
Azúcares (g)	0
Fibra (g)	0
Proteínas (g)	15
Sal (g)	1,1

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