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Recheidos

Lombinho marinado recheio patê (medalhões)

Lombinho de porco salmourado com sais de cura até ao centro da peça, recheado de patê e cortado em medalhões albardados com toucinho.

PREPARAÇÃO MODO

VESTÍGIOS

Valores médios de informação nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 125
Valor energético (kJ) 521
Gorduras (g): das quais 7,1
Saturado (g) 3
Monoinsaturados (g) 3
você poliinsaturados (g) 1
Hidratos de Carbono (g): dos quais 1,9
Açúcares (g) 1,1
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 13
Sal (g) 1,4

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