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Recheidos

Lombinho marinado recheio cogumelo boletus

Lombinho de porco salmourado com sais de cura até ao centro da peça e recheado de carne picada de porco (carne de hambúrguer) e cogumelos boletus. Albardado com toucinho e decorado com cogumelos.

PREPARAÇÃO MODO

ALLERGERN

VESTÍGIOS

Valores médios de informação nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 140
Valor energético (kJ) 588
Gorduras (g): das quais 7,1
Saturado (g) 2,9
Monoinsaturados (g) 3,2
você poliinsaturados (g) 0,9
Hidratos de Carbono (g): dos quais 1,4
Açúcares (g) 1,2
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 17,8
Sal (g) 1,6