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Rellenos

Solomillo de cerdo Marinado – Relleno con queso gouda y bacon –

Solomillo de cerdo salmuerizado con sales de curado mediante inyección hasta el centro de la pieza relleno con carne picada de cerdo tipo burger meat con queso Gouda y bacon. Albardado con tocino y adornado con lonchas de bacon.

MODO
DE PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 139
Valor energético (kJ) 583
Grasas (g): de las cuales 7,9
Saturadas (g) 3
Monoinsaturadas (g) 3,4
Poliinsaturadas (g) 1,5
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 1,5
Azúcares (g) 0,7
Fibra (g)
Proteínas (g) 16
Sal (g) 1,8