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Salaisons
Échine salée
Échine de porc en salaison et conditionnée.
MODE
DE PRÉPARATION
| Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) | 134 |
| Valeur énergétique (kJ) | 558 |
| Graisses (g) : dont | 8,3 |
| Saturées (g) | 3 |
| Monoinsaturées (g) | 4 |
| Polyinsaturées (g) | 2 |
| Hydrates de carbone (g) : dont | 0 |
| Sucres (g) | 0 |
| Fibre (g) | 0 |
| Protéines (g) | 15 |
| Sel (g) | 17,8 |
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