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Salaisons

Échine salée

Échine de porc en salaison et conditionnée.

MODE
DE PRÉPARATION

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kcal) 134
Valeur énergétique (kJ) 558
Graisses (g) : dont 8,3
Saturées (g) 3
Monoinsaturées (g) 4
Polyinsaturées (g) 2
Hydrates de carbone (g) : dont 0
Sucres (g) 0
Fibre (g) 0
Protéines (g) 15
Sel (g) 17,8