copia de Pincho moruno
Jamón de cerdo salmuerizado, adobado cortado en tacos y ensartado en palo de madera de uso alimentario.Opción: ensartado a mano en palillo de aluminio de uso alimentario.
MODO
DE PREPARACIÓN
Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
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Valor energético (kcal) | 132 |
Valor energético (kJ) | 553 |
Grasas (g): de las cuales | 7,3 |
Saturadas (g) | 4 |
Monoinsaturadas (g) | 3 |
Poliinsaturadas (g) | 0,3 |
Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 0 |
Azúcares (g) | 0 |
Fibra (g) | 0 |
Proteínas (g) | 17 |
Sal (g) | 1,9 |