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copia de Pincho moruno
Jamón de cerdo salmuerizado, adobado cortado en tacos y ensartado en palo de madera de uso alimentario.Opción: ensartado a mano en palillo de aluminio de uso alimentario.
MODO
DE PREPARACIÓN
| Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 132 |
| Valor energético (kJ) | 553 |
| Grasas (g): de las cuales | 7,3 |
| Saturadas (g) | 4 |
| Monoinsaturadas (g) | 3 |
| Poliinsaturadas (g) | 0,3 |
| Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 0 |
| Azúcares (g) | 0 |
| Fibra (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 17 |
| Sal (g) | 1,9 |
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