Charcuterie

Boudins oignon IQF

Charcuterie élaborée à partir de graisse et de sang de porc et d’oignon, assaisonnée de condiments et d’épices.
Embossée dans un boyau naturel.

MODE
DE PRÉPARATION

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Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kcal) 370
Valeur énergétique (kJ) 1532
Graisses (g) : dont 34
Saturées (g) 11
Monoinsaturées (g) 17
Polyinsaturées (g) 6
Hydrates de carbone (g) : dont 8,2
Sucres (g) 2,3
Fibre (g) 0
Protéines (g) 7,5
Sel (g) 1,5
format Unité / terminer env.
Caja 14 kg 120-132