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Sanguinacci insaccati

Sanguinaccio affumicato al legno di faggio

Salsiccia a base di grasso di sangue di maiale, con condimenti e spezie tra cui la cipolla. Insaccato in budello naturale. Cotta e affumicata con fumo naturale di legno di faggio.

PREPARAZIONE

ALLERGENI

Valori medi di informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico (kcal) 364
Valore energetico (kJ) 1506
Grassi (g): dei quali 31
Monounsaturated (g) 11
Monoinsaturi (g) 14
Polinsaturi (g) 6
Carboidrati (g): dei quali 4,7
Zuccheri (g) 4,5
Fibre (g) 3,5
Proteine (g) 15
Sale (g) 2,1