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Morcillas
Morcilla al humo de haya SCNC
Embutido elaborado a partir de grasa y sangre de cerdo, aderezado con condimentos y especias entre los que destaca la cebolla. Embutido en tripa natural. Producto cocido, ahumado con humo natural procedente de madera de haya.
MODO
DE PREPARACIÓN
ALÉRGENOS
| Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 364 |
| Valor energético (kJ) | 1506 |
| Grasas (g): de las cuales | 31 |
| Saturadas (g) | 11 |
| Monoinsaturadas (g) | 14 |
| Poliinsaturadas (g) | 6 |
| Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 4,7 |
| Azúcares (g) | 4,5 |
| Fibra (g) | 3,5 |
| Proteínas (g) | 15 |
| Sal (g) | 2,1 |
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