Morcilla al humo de haya SCNC
Embutido elaborado a partir de grasa y sangre de cerdo, aderezado con condimentos y especias entre los que destaca la cebolla. Embutido en tripa natural. Producto cocido, ahumado con humo natural procedente de madera de haya.
MODO
DE PREPARACIÓN
Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
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Valor energético (kcal) | 364 |
Valor energético (kJ) | 1506 |
Grasas (g): de las cuales | 31 |
Saturadas (g) | 11 |
Monoinsaturadas (g) | 14 |
Poliinsaturadas (g) | 6 |
Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 4,7 |
Azúcares (g) | 4,5 |
Fibra (g) | 3,5 |
Proteínas (g) | 15 |
Sal (g) | 2,1 |