Solomillo de cerdo Marinado – Relleno de queso azul y nueces – (medallones)
Solomillo de cerdo salmuerizado relleno con queso azul, carne picada de cerdo y nueces y fileteado en medallones albardados con tocino.
MODO
DE PREPARACIÓN
Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
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Valor energético (kcal) | 214 |
Valor energético (kJ) | 892 |
Grasas (g): de las cuales | 12 |
Saturadas (g) | 5,8 |
Monoinsaturadas (g) | |
Poliinsaturadas (g) | |
Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 2,1 |
Azúcares (g) | 1,9 |
Fibra (g) | |
Proteínas (g) | 24 |
Sal (g) | 1,5 |