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Rellenos
Solomillo de cerdo Marinado – Relleno de queso azul y nueces – (medallones)
Solomillo de cerdo salmuerizado relleno con queso azul, carne picada de cerdo y nueces y fileteado en medallones albardados con tocino.
MODO
DE PREPARACIÓN
| Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 214 |
| Valor energético (kJ) | 892 |
| Grasas (g): de las cuales | 12 |
| Saturadas (g) | 5,8 |
| Monoinsaturadas (g) | |
| Poliinsaturadas (g) | |
| Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 2,1 |
| Azúcares (g) | 1,9 |
| Fibra (g) | |
| Proteínas (g) | 24 |
| Sal (g) | 1,5 |
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