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Rellenos

Solomillo de cerdo Marinado – Relleno de queso azul y nueces – (medallones)

Solomillo de cerdo salmuerizado relleno con queso azul, carne picada de cerdo y nueces y fileteado en medallones albardados con tocino.

MODO
DE PREPARACIÓN

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Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 214
Valor energético (kJ) 892
Grasas (g): de las cuales 12
Saturadas (g) 5,8
Monoinsaturadas (g)
Poliinsaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 2,1
Azúcares (g) 1,9
Fibra (g)
Proteínas (g) 24
Sal (g) 1,5