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Aufschnitt und Räucherwaren
Schweineschinken sächsische Art
Gepökelter Schweineschinken, gekocht und geräuchert. Nach sächsischer Art zubereitet.
ZUBEREITUNGSVORSCHLAG
SPUREN
| Nährwert-Durchschnittswerte je 100 g | |
|---|---|
| Energiewert (kcal) | 121 |
| Energiewert (kJ) | 509 |
| Fettgehalt (g): davon | 5,7 |
| Gesättigt (g) | 2 |
| Einfach ungesättigt (g) | 3 |
| Mehrfach ungesättigt (g) | 1 |
| Kohlenhydrate (g): davon | 1,9 |
| Zucker (g) | 1,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Proteine (g) | 16 |
| Salz (g) | 2,6 |
