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Salmourados

Presunto temperado

Presunto de porco salmourado com sais de cura através de injeção até ao centro da peça, temperado com especiarias e pimentão.

PREPARAÇÃO MODO

VESTÍGIOS

Valores médios de informação nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 121
Valor energético (kJ) 509
Gorduras (g): das quais 4,9
Saturado (g) 0
Monoinsaturados (g) 0
você poliinsaturados (g) 0
Hidratos de Carbono (g): dos quais 0,8
Açúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 19
Sal (g) 0