Contacter
Produits frais
Os de bœuf coupé
Os long de veau d’un an frais, scié en transversale et conditionné. Dépeçage :
Patte avant : humérus, cubitus, radius, carpe et métacarpe ;
Patte arrière : tibia, calcanéum, tarse et métatarse.
MODE
DE PRÉPARATION
| Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) | 0 |
| Valeur énergétique (kJ) | 0 |
| Graisses (g) : dont | 0 |
| Saturées (g) | 0 |
| Monoinsaturées (g) | 0 |
| Polyinsaturées (g) | 0 |
| Hydrates de carbone (g) : dont | 0 |
| Sucres (g) | 0 |
| Fibre (g) | 0 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
Produits dans cette catégorie
