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Ripieni

Filetto marinato ripieno di pâté (medaglioni)

Filetto di maiale insaporito in salamoia fino al centro del pezzo e ripieno di pâté; tagliato in medaglioni con bardatura di lardo.

PREPARAZIONE

Valori medi di informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico (kcal) 125
Valore energetico (kJ) 521
Grassi (g): dei quali 7,1
Monounsaturated (g) 3
Monoinsaturi (g) 3
Polinsaturi (g) 1
Carboidrati (g): dei quali 1,9
Zuccheri (g) 1,1
Fibre (g) 0
Proteine (g) 13
Sale (g) 1,4

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