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Prodotti insaporiti in salamoia

Stinco insaporito in salamoia

Stinco di maiale insaporito mediante iniezione di salamoia fino al centro del pezzo. Prodotto di carne stagionata in camera.

PREPARAZIONE

ALLERGENI

TRACCE

Valori medi di informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico (kcal) 78
Valore energetico (kJ) 329
Grassi (g): dei quali 2
Monounsaturated (g) 0,8
Monoinsaturi (g) 1
Polinsaturi (g) 0,2
Carboidrati (g): dei quali 0
Zuccheri (g) 0
Fibre (g) 0
Proteine (g) 15
Sale (g) 1,1