Contato
Salmourados
Lombo com alho
Lombo salmourado com sais de cura até ao centro da peça, temperado com alho. Produto cárneo curado-amadurecido em câmara.
PREPARAÇÃO MODO
VESTÍGIOS
| Valores médios de informação nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 149 |
| Valor energético (kJ) | 620 |
| Gorduras (g): das quais | 9,3 |
| Saturado (g) | 4 |
| Monoinsaturados (g) | 4 |
| você poliinsaturados (g) | 1 |
| Hidratos de Carbono (g): dos quais | 0 |
| Açúcares (g) | 0 |
| Fibra (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 16 |
| Sal (g) | 2,1 |
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