Contacter
Saumures
Filet de porc à l’ail
Filet saumuré jusqu’au centre de la pièce, assaisonné à l’ail. Viande séchée et mûrie en chambre de maturation.
MODE
DE PRÉPARATION
TRACES
| Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kcal) | 149 |
| Valeur énergétique (kJ) | 620 |
| Graisses (g) : dont | 9,3 |
| Saturées (g) | 4 |
| Monoinsaturées (g) | 4 |
| Polyinsaturées (g) | 1 |
| Hydrates de carbone (g) : dont | 0 |
| Sucres (g) | 0 |
| Fibre (g) | 0 |
| Protéines (g) | 16 |
| Sel (g) | 2,1 |
Produits dans cette catégorie
