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Brochettes

Brochette de porc au poivron naturel

Jambon saumuré aux sels de nitrification jusqu’au centre de la pièce piqué sur des brochettes en bois à usage alimentaire. Accompagné de poivron naturel et de lard retexturé.

MODE
DE PRÉPARATION

ALLERGÈNES

TRACES

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kcal) 79
Valeur énergétique (kJ) 332
Graisses (g) : dont 2,5
Saturées (g) 1
Monoinsaturées (g) 1
Polyinsaturées (g) 0,1
Hydrates de carbone (g) : dont 0
Sucres (g) 0
Fibre (g) 0
Protéines (g) 14,06
Sel (g) 1,8