Brocheta de cerdo con pimiento natural
Jamón salmuerizado con sales de nitrificación hasta el centro de la pieza ensartado en palo de madera de uso alimentario. Acompañado de pimiento natural y tocino texturizado.
MODO
DE PREPARACIÓN
Valores medios de información nutricional por cada 100g | |
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Valor energético (kcal) | 79 |
Valor energético (kJ) | 332 |
Grasas (g): de las cuales | 2,5 |
Saturadas (g) | 1 |
Monoinsaturadas (g) | 1 |
Poliinsaturadas (g) | 0,1 |
Hidratos de Carbono (g): de los cuales | 0 |
Azúcares (g) | 0 |
Fibra (g) | 0 |
Proteínas (g) | 14,06 |
Sal (g) | 1,8 |