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Boudins

Boudin au riz de Burgos SCNC

Charcuterie cuite composée principalement de riz, de graisse et de sang de porc. À la manière du boudin de Burgos.

MODE
DE PRÉPARATION

TRACES

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kcal) 286
Valeur énergétique (kJ) 1192
Graisses (g) : dont 19
Saturées (g) 6
Monoinsaturées (g) 9
Polyinsaturées (g) 3
Hydrates de carbone (g) : dont 23
Sucres (g) 2,1
Fibre (g) 0,9
Protéines (g) 5,2
Sel (g) 0,76