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Salmuerizados

Torreznos Barriguera

Panceta de cerdo barriguera recortada sometido a un proceso de salmuerización hasta el centro de la pieza, adobo y oreo. Troceado en tacos.

MODO
DE PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 331
Valor energético (kJ) 1369
Grasas (g): de las cuales 30
Saturadas (g) 11
Monoinsaturadas (g) 15
Poliinsaturadas (g) 4
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 14
Sal (g) 1,7