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Marinados

Roti marinado

Paleta de cerdo salmuerizada con sales de curado hasta el centro de la pieza, fileteada, enrollada y metida en malla.

MODO
DE PREPARACIÓN

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 123
Valor energético (kJ) 517
Grasas (g): de las cuales 57
Saturadas (g) 2
Monoinsaturadas (g) 3
Poliinsaturadas (g) 5
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 18
Sal (g) 25
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