Pinchos/brochetas

Pincho moruno

Jamón de cerdo salmuerizado, adobado cortado en tacos y ensartado en palo de madera de uso alimentario.Opción: ensartado a mano en palillo de aluminio de uso alimentario.

MODO
DE PREPARACIÓN

ALÉRGENOS

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 132
Valor energético (kJ) 553
Grasas (g): de las cuales 7,3
Saturadas (g) 4
Monoinsaturadas (g) 3
Poliinsaturadas (g) 0,3
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 17
Sal (g) 1,9