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Salmuerizados

Panceta adobada

Panceta de cerdo salmuerizada con sales de curado hasta el centro de la pieza, adobada con especias y pimentón.

MODO
DE PREPARACIÓN

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 176
Valor energético (kJ) 730
Grasas (g): de las cuales 14
Saturadas (g) 6
Monoinsaturadas (g) 6
Poliinsaturadas (g) 1
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 14
Sal (g) 0,57