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Fresco

Hueso de vacuno cortado

Hueso largo de vacuno añojo fresco, serrado transversalmente y envasado. Despiece:
Pierna delantera: humero, cúbito, radio, carpo y metacarpo;
Pierna trasera: tibia, calcáneo, tarso y metatarso.

MODO
DE PREPARACIÓN

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 0
Valor energético (kJ) 0
Grasas (g): de las cuales 0
Saturadas (g) 0
Monoinsaturadas (g) 0
Poliinsaturadas (g) 0
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 0
Sal (g) 0