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Salmuerizados

Cinta ibérica adobada

Cinta de lomo ibérica salmuerizada hasta el centro de la pieza con sales de curado, adobada con pimentón. Producto cárnico curado-madurado en cámara.

MODO
DE PREPARACIÓN

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 141
Valor energético (kJ) 590
Grasas (g): de las cuales 7,5
Saturadas (g) 3
Monoinsaturadas (g) 4
Poliinsaturadas (g) 0,5
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 18
Sal (g) 1,9