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Salmuerizados

Cinta de lomo ajillo

Cinta de lomo salmuerizada con sales de curado hasta el centro de la pieza, adobada con ajo. Producto cárnico curado-madurado en cámara.

MODO
DE PREPARACIÓN

TRAZAS

Valores medios de información nutricional por cada 100g
Valor energético (kcal) 149
Valor energético (kJ) 620
Grasas (g): de las cuales 9,3
Saturadas (g) 4
Monoinsaturadas (g) 4
Poliinsaturadas (g) 1
Hidratos de Carbono (g): de los cuales 0
Azúcares (g) 0
Fibra (g) 0
Proteínas (g) 16
Sal (g) 2,1