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Allergene

Eine der Prioritäten von EMCESA ist die Sicherheit der Kunden, insbesondere jener, die unter Allergien oder Unverträglichkeiten gegen bestimmte Zutaten leiden. Seit Jahren arbeitet EMCESA mit dem spanischen Zöliakie-Dachverband Federación de Asociaciones de Celiacos de España (F.A.C.E.) zusammen und unsere Artikel werden als Garantie für die durchgeführten Kontrollen, um die Abwesenheit dieses Allergens nachzuweisen, in den Listen für glutenfreie Produkte geführt.

Weitere Information zu dieser Veröffentlichung finden Sie auf www.celiacos.org. Zusätzlich zu den Angaben, die normalerweise auf dem Kennzeichnungsetikett unserer Produkte enthalten sind, bieten wir Ihnen folgendes Beratungstool für Produkte und deren Allergen-Zusammensetzung an, die für Sie als Verbraucher von Interesse sind:

ALLERGENE

PRODUKTE

/

ALLERGENE

Produkte / Allergens
Gepökelte Produkte
Gepökelter Schweinerücken, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gepökeltes Eisbein präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchenflügel andalusische Art spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierte Hähnchenflügel spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierte Hähnchenflügel spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierte Schweinelende spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes mageres Schweinefleisch spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Truthahnsteak fehlen spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinebauch in Würfeln präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerippe am Stück spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerippe am Stück, argentinische Art spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerücken mit Knoblauch spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerücken mit Knoblauch extra spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würzige Rippchen vom Ibérico-Schwein spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würzige Schweinerippchen spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würzige Schweineschnauze spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Rücken vom Ibérico-Schwein spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Schweinerücken extra spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Schweineschinken spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Schweinespeck spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch und Burger
Burger aus Rind- und Schweinefleisch (70 und 150 g) fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger aus Rind- und Schweinefleisch, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger aus Rind- und Schweinefleisch, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger vom Ibérico-Schwein, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger vom Maishähnchen, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger vom Maishähnchen, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Burger vom Rind und Ibérico-Schwein, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fleischklöße vom Rind und Schwein fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fleischklöße vom Rind und Schwein fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Günstiger Burger aus Rind- und Schweinefleisch fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Hähnchen und Truthahn, 350 g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Hähnchen und Truthahn, 350 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Hähnchen und Truthahn, 750 g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Hähnchen und Truthahn, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind und Schwein, 350 g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind und Schwein, 350 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind und Schwein, 750 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind und Schwein, 750g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind und Schwein, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind, 350 g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind, 350 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind, 750 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind, 750g fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Rind, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Schwein fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hackfleisch vom Schwein, IQF fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchen-Burger, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchen-Truthahn-Burger fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Burger aus Rind- und Schweinefleisch, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Rindfleischburger mit Ziegenkäse, 30 g, IQF fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Frikadellen fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Premium-Burger aus Rind- und Schweinefleisch (35 und 90 g) fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Premium-Burger aus Rindfleisch fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger mit Steinpilzen fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger mit Ziegenkäse fehlen präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger, 160 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindfleischburger, IQF präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Spieße und Mini-Spieße
Mini-Hähnchenspieß andalusische Art, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Hähnchenspieß andalusische Art, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Hähnchenspieß argentinische Art, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Hähnchenspieß Barbecue, 40 g, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Schweineschinkenspieß argentinische Art, 40 g, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweineschinkenspieß andalusische Art, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Mini-Schweineschinkenspieß, 40 g, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würziger Schweineschinkenspieß, 70 – 80 g, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Produkte für Kollektive
Chistorra, für Großabnehmer, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo, für Großabnehmer, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fleischklöße vom Rind- und Schwein, für Großabnehmer, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische weiße Bratwurst (Naturdarm), IQF spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mageres, paniertes Schweinefilet, IQF spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Kombipakete
Barbecue, mini präsenz präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Eintopf-Mischung spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fabada-Mischung präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische Mischung für Eintöpfe präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gesalzene Mischung für Eintöpfe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Grill-Mischung, klein präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Grill-Mischung, klein, mit Folie präsenz präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Grill-Mischung, mittelgroß präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Komplette Mischung für Eintöpfe präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung an Grillwürsten, groß präsenz präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung an Grillwürsten, mini präsenz präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung an verschieden gewürzten Hähnchenflügeln (Paprika und andalusische Art) spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung aus gesalzenem Speck vom Ibérico-Schwein und Schinkenknochen spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung aus gesalzenem Speck vom Ibérico-Schwein und Schweinerückgrat spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung für Eintöpfe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mischung für Eintöpfe mit Hülsenfrüchten präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Wurstbeilagen klein präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Aufschnitt und Räucherwaren
Aufschnitt vom marinierten Schweinerücken spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Kotelett sächsische Art spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Schweinebauch spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinenacken sächsische Art spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerücken sächsische Art spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweineschinken sächsische Art spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinespeck spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Spieße und Mini-Spieße
Marinierter Hähnchenschenkelspieß, 70 – 80 g, IQF fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Hähnchenspieß, 70 – 80 g, IQF präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Mini-Hähnchenschenkelspieß, 40 g, IQF spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Mini-Schweinespieß, 40 g, IQF präsenz spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Schweinespieß, 70 – 80 g, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Blutwurst
Feine Blutwurst vom Ibérico-Schwein, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Feine Zwiebel-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Iberische Reis-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Im Buchenrauch geräucherte Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Reis-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Zwiebel-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Reis-Blutwurst Burgos, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schwarze Reis-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schwarze Zwiebel-Blutwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fleischspieße
Andalusischer Hähnchenspieß spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fleischspieß vom Schweinefilet im Speckmantel spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchenspieß mit Paprika spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchenspieß traditionelle Art präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hähnchenspieß traditionelle Art mit verschiedenen Wurstsorten präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Hähnchenspieß präsenz spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Schweinespieß mit Paprika präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pincho Moruno präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pincho Moruno Al-Andalus präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pincho Moruno vom Hähnchen präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinespieß mit Chorizo präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinespieß mit Paprika präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinespieß traditionelle Art präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Truthahnspieß traditionelle Art präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Produkte
Hähnchennuggets fehlen präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Hähnchenbrustfilets präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Steaks vom Schweineschinken präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Steaks vom Schweineschinken mit Knoblauch und Petersilie präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierter Schweinerücken spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Würste und Butifarra
Bratwurst spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Bratwurst vom Ibérico-Schwein spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Butifarra spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Butifarra spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Geflügel-Bratwurst spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Butifarra spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Butifarra vom Ibérico-Schwein spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rote Bratwurst spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniert
Kronfleisch vom Rind in Chimichurri-Marinade spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Schweinerollbraten spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frischwaren
Frische Schweinerippchen, geschnitten fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische Steaks vom Schweineschinken fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frischer Schweinerücken, geschnitten fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frisches mageres Rindfleisch in Stücken fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frisches mageres Schweinefleisch in Stücken fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frisches Schweinefilet fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frisches Schweinenackensteak fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Geschnittene Rinderknochen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rinderrücken extra fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindersteak Güteklasse 1A fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindersteak Güteklasse 1A, extra dünn fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindersteak Güteklasse 1A, sehr zart fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rindersteak Güteklasse 1B fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pasten
Blutwurst-Paste mit Pinienkernen spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Blutwurst-Paste mit Zwiebeln spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo-Hackfleisch (Schlachtung) spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo-Hackfleisch vom Ibérico-Schwein (Schlachtung) spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gefülltes
Gefüllter Schweinebraten präsenz präsenz spuren präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gefüllter Schweinerücken riojanische Art spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gefülltes Hähnchen spuren präsenz spuren präsenz fehlen fehlen fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter Brustkern mit Trockenfrüchten spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierter und gefüllter Truthahn spuren präsenz spuren präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Filet mit Roquefort-Füllung präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Schweinefilet mit Leberpasteten-Füllung spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Schweinefilet mit Leberpasteten-Füllung (Medaillons) spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Schweinefilet mit Roquefort-Füllung (Medaillons) präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mariniertes Schweinefilet mit Steinpilz-Füllung spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rücken vom Ibérico-Schwein mit Mango- und Trockenfrucht-Füllung spuren präsenz spuren präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schweinerücken mit Trockenfrucht-Füllung spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Traditionell marinierter Rinderbrustkern spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gesalzene Produkte
Gesalzener Speck vom Ibérico-Schwein spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Gesalzenes Schweinerückgrat spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schinkenspitze, geschnitten fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schulterspitze, geschnitten fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Speck vom Ibérico-Schwein, gesalzen spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Speck, gesalzen spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo und Chistorra
Chistorra präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chistorra vom Ibérico-Schwein präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo nach Hausmannsart präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo nach Hausmannsart vom Ibérico-Schwein präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Chorizo Sarta spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Criollo präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Criollo vom Ibérico-Schwein präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Geräucherter Chorizo präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Hausgemachter Chorizo nach ländlicher Art präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Chorizo vom Ibérico-Schwein präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Chorizos, süß präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Criollo präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pikanter Mini-Chorizo vom Ibérico-Schwein präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Fertiggerichte
Marinierte Schweinsohren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rinderkutteln mit Kichererbsen, ohne Farb- und Konservierungsstoffe fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Traditionell zubereitete Rinderkutteln, ohne Farb- und Konservierungsstoffe fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Wurstwaren
Frische Bratwurst, ohne Farb- und Konservierungsstoffe spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische rote Bratwurst (Naturdarm), IQF präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische weiße Bratwurst (Kollagenhülle), IQF spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Frische weiße Mini-Bratwurst (Naturdarm), IQF spuren präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Geschnittene Chistorra, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Getrockneter Chorizo, IQF fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Butifarra, IQF spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Criollo, IQF präsenz präsenz spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Frankfurter-Würstchen, IQF spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Reis-Blutwurst, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Zwiebel-Blutwurst, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Mini-Zwiebel-Blutwurst, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Pikanter Mini-Chorizo, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Reis-Blutwurst Burgos, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Rote Kochwurst vom Hähnchen und Schwein, IQF spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Schwarze Zwiebel-Blutwurst, IQF spuren fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Süßer Mini-Chorizo, IQF präsenz fehlen spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Weiße Kochwurst vom Hähnchen und Schwein, IQF spuren fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte und marinierte Produkte
Mageres, paniertes Hähnchenfilet, IQF fehlen fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Marinierte Hähnchenflügel, IQF spuren spuren spuren fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Nuggets aus frischer Hähnchenbrust, IQF fehlen präsenz präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Panierte Hähnchenbrustfilets, IQF präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen
Paniertes Steak vom Schweineschinken, IQF präsenz fehlen präsenz fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen fehlen